Рецепт: Блины на молоке - Вкусные
Ингредиенты:
молоко 3,5% - 1 литр;
яйца куриные - 6 шт.;
сахар-песок - 4 ст. ложки;
мука - 3 ст.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 г.
Способ приготовления:
молоко 3,5% - 1 литр;
яйца куриные - 6 шт.;
сахар-песок - 4 ст. ложки;
мука - 3 ст.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 г.
Когда у нас в семье появился первый сынишка, я начала учиться разным видам выпечки. Одними из них, первыми, стали именно блины. Готовлю уже который год и нарадоваться не могу, что мне попал такой рецепт.
Для начала, нам необходимо собрать сразу все ингредиенты. Это я обычно делаю для того, чтобы было проще и удобнее.
Затем, возьмем посуду, для приготовления блинного теста.
Берем яйца и разбиваем их.
Берем миксер и взбиваем яйца.
До густой пены.
Затем берем сахар и всыпаем в яичную массу.
Снова взбиваем, но уже яйца с сахаром.
Берем пакет молока и вливаем в массу. Молоко предварительно достаю из холодильника, чтобы стало комнатной температуры.
Миксером взбиваем.
Затем, берем муку (просеянную) и всыпаем в посуду.
И снова тщательно все взбиваем миксером.
Дальше нам необходимо приготовить сковороду. Для этого наливаем подсолнечное масло на сковороду, ставим на включенную плиту и ждем когда сковорода нагреется.
На горячую сковороду наливаем тесто и ставим жарить.
Когда у нас блин пожарился с одной стороны, то переворачиваем его на другую сторону.
Затем начинаем потихоньку его сворачивать.
Окончательно, сворачиваем еще пару раз и выкладываем на тарелку.
Так поступаем со всеми блинами. Тем кто любит сливочное масло, можно смазывать каждый блин.
Приятного аппетита!
Для начала, нам необходимо собрать сразу все ингредиенты. Это я обычно делаю для того, чтобы было проще и удобнее.
Затем, возьмем посуду, для приготовления блинного теста.
Берем яйца и разбиваем их.
Берем миксер и взбиваем яйца.
До густой пены.
Затем берем сахар и всыпаем в яичную массу.
Снова взбиваем, но уже яйца с сахаром.
Берем пакет молока и вливаем в массу. Молоко предварительно достаю из холодильника, чтобы стало комнатной температуры.
Миксером взбиваем.
Затем, берем муку (просеянную) и всыпаем в посуду.
И снова тщательно все взбиваем миксером.
Дальше нам необходимо приготовить сковороду. Для этого наливаем подсолнечное масло на сковороду, ставим на включенную плиту и ждем когда сковорода нагреется.
На горячую сковороду наливаем тесто и ставим жарить.
Когда у нас блин пожарился с одной стороны, то переворачиваем его на другую сторону.
Затем начинаем потихоньку его сворачивать.
Окончательно, сворачиваем еще пару раз и выкладываем на тарелку.
Так поступаем со всеми блинами. Тем кто любит сливочное масло, можно смазывать каждый блин.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий