Рецепт: Торт "Медовик" в мультиварке - С кремом из сгущенки и какао

Решила вот попробовать испечь тортик в мультиварке. Буду печь медовик. Вот что нам понадобится

Разбиваем яйца в миску

Добавляем 1 мультистакан сахара

И теперь миксером все очень хорошо взбиваем, чтобы получилась пышная масса

Теперь на водяной бане растапливаем мед. Для этого выкладываем мед в чашку, чашку ставим в емкость побольше и наливаем в эту емкость кипяток, помешиваем мед, и он у нас в этой чашечке станет жидким

Добавляем мед к взбитым яйцам, туда же всыпаем 1,5 мультистакана муки и полпакетика разрыхлителя для теста. Аккуратно все перемешиваем

Вот такое тесто получилось
Теперь смазываем чашу мультиварки кусочком сливочного масла

И выливаем в нее тесто

Ставим мультиварку на режим выпечка, у меня время автоматически выставляется на 40 минут. Этого вполне достаточно

Пока корж выпекается, займемся кремом. Здесь все просто, выливаем сгущенку в миску

и добавляем туда полпачки какао

перемешиваем, если получается слишком густо, то можно добавить немного сметаны

Готовый корж вынимаем из мультиварки, я для удобства воспользовалась чашей от мультиварки для приготовления на пару

Корж получился достаточно высокий, пышный. Я его разрезала на три части при помощи обычной нитки. Так гораздо удобнее и аккуратнее, чем ножом

Теперь промазываем каждый корж кремом, крема не жалейте, чтобы лучше пропитался

Ну и вот что получилось в итоге

Можно сразу кушать, но лучше убрать в холодильник на пару часов, чтобы лучше торт пропитался. Очень вкусно получилось