Рецепт: Яйца Пашот - на завтрак, очень легкий рецепт

Готовим ингредиенты.

Ставим воду на плиту

Когда вода закипит, добавляем 2 ст. л. обычного уксуса. Он нужен для того, чтобы яйцо схватилось в мешочек.

Извините, но лучше сфотографировать я не смогла) Разбиваем яйцо в кипящую воду и мешаем так, чтобы яйцо как бы было в воронке.

Варим яйцо 2 минуты. И достаем шумовкой. (у меня её нет)

На хлебушек выкладываем салат и помидор.

Выкладываем яйцо, солим черной солью, посыпаем сухими прованскими травами.

Наливаем чай и завтракаем!

Приятного аппетита :)