Рецепт: Тушеная куриная грудка - тушеная в кетчупе и аджике

Добрый вечер. Сегодня на ужин решила сделать куриную грудку, тушеную в томатной пасте. Но её не оказалось, пришлось использовать кетчуп. С ним тоже вкусно!
Итак, готовим ингредиенты.

Чудо-мишка решил составить мне компанию))
Берем грудку, срезаем с кости, и нарезаем кубиками.

Оправляем в сковороду. Я жарю на антипригарной сковроде без масла.

Пока курочка жариться, шинкуем чеснок.

В другой сковороде топим растительное масло и бросаем к нему чеснок.
Запах жареного чеснока очень классный, мне нравится) Когда вы его почувствовали, можете добавлять фасоль!

Фасоль у меня замороженная. Чтобы она быстрее разморозилась и приготовилась лучше всего накрыть крышкой и сделать не большой огонь. Пусть она там как бы тушиться)
Не забудьте посолить!

Курица пожарилась! Теперь нужно залить её соусом, чтобы была подлива.

Соус делаем так : смешиваем кетчуп с прохладной водой и добавляем немного картофельного крахмала (вместо муки, но можно и муку), тмин, солим и тщательно мешаем, чтобы не было комков. Заливаем грудку и кладем пол чайной ложки аджики. Она у меня острая, поэтому этого достаточно.
Мешаем! Делаем слабый огонь и накрываем крышкой. Если получилось слишком густо, можно разбавить водой. Томим минут 10 примерно.

Вот что в итоге у меня получилось! Мне и мужу понравилось! Ему я подала со спагетти. Сама их не ем.
Приятного аппетита!