Рецепт: Яичница с гренками - Хрустики

Любят у меня дома по утрам яичницу, и что она была не простая с какой нибудь изюминкой. Сегодня этой изюминкой будет жареные гренки. Пропорции написаны одной порции, всем по отдельности готовлю. Для начала берём один кусок ржаного хлеба и отделим от горбушек со всех сторон, затем на режим на 3 кусочка и ещё на маленькие можно ромбики можно кубики

-

-

На раскалённую сковороду наливается подсолнечное масло, и жарятся эти кусочки хлеба с двух сторон

после того как поджарятся кусочки, начинаю фантазировать и выкладывать по кругу в центр укладываю дольку помидора, и колечко болгарского перца

и одним яйцом заливается и заполняются пустота

посыпается сверху сыр

и оставляем на 5 минут чтобы расплавился сыр. Затем перекладываем на тарелку посыпаем зеленью и можно добавить любые соусы

-

-

-

Яичница в хрустящими гренками готова. Приятного аппетита Вам!