Рецепт: Пирог с грибами - с жаренным луком

Для теста: берем 500 гр муки, 2 чайных ложки дрожжей, соли чайную ложку, мед 2 ст. ложки, воды 250 гр и масла растительного 2 ст ложки.
Закладываем в хлебопечку, ставим программу "тесто" и уходим на полтора часа (можно и самому месить, конечно).
Когда тесто готово- чистим лук, выкладываем на сковородку и жарим. Добавляем грибы (замороженные из морозилки), немного пожарим вместе с луком.

Прямо на сковородке, в которой будем пирог запекать- раскатываем тесто. Выкладываем на него грибы и сверху еще один блин теста.

Потыкаем вилкой и ставим в теплое место на 20 минут подниматься.

Теперь можно в духовку.
Через 30 минут пирог готов.

Смажем растительным маслом, для блеску и против высыхания и ставим остывать.

Разрезаем, поворачиваемся, чтобы сфотографировать, а от пирога один кусок остался.