Рецепт: Куриные спиральки на шпажках - "на сковороде"
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
соевый соус - 5 столовых ложек.;
лимонный сок - 1 столовая ложка.;
чеснок - 3 зубчика.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
масло растительное - 1 столовая ложка и для жарки.
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт.;
соевый соус - 5 столовых ложек.;
лимонный сок - 1 столовая ложка.;
чеснок - 3 зубчика.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
масло растительное - 1 столовая ложка и для жарки.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом куриной грудки на шпажках. Вот как я её готовлю. Куриное филе обмыл, обсушил и порезал на полоски вдоль, примерно сантиметр - полтора. Потом положил филе в форму где оно будет мариноваться. Почистил чеснок, натёр на мелкой тёрке и добавил к филе. Далее поперчил, посолил. Добавил 5 столовых ложек соевого соуса. Потом добавил растительное масло, лимонный сок. Перемешал и оставил мариноваться на 1 час. Затем надеваю полосочки на шпажки и перекручиваю полоску чтобы получилась спираль.
Обжариваю куриное филе на растительном масле на сковороде с двух сторон по 2 минуты. Потом ещё 2 минуты под крышкой. Вот и всё, куриная грудка на шпажках готова. Всем приятного аппетита!
Обжариваю куриное филе на растительном масле на сковороде с двух сторон по 2 минуты. Потом ещё 2 минуты под крышкой. Вот и всё, куриная грудка на шпажках готова. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2016-01-26 20:02:02
Как вкусно и красиво! Очень аппетитные спиральки. На люля похожи немного)
ответить
bublij.oks · 2016-01-27 10:32:45
Прикольно! Такое блюдо можно на праздничный стол приготовить. Стащила в копилочку)))
ответить
valensiakid · 2016-03-16 11:56:40
Интересно как! А главное вкусно, и кажется, что несложно совсем.
ответить