Плов с курицей


Репутация: +15988
Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-01-27
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Плов с курицей - рассыпчатый

Ингредиенты:
филе куриное - пол грудки;
рис - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
морковь крупная - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
Люблю готовить плов в мультиварке - он в нем всегда получается удачно, затраты времени минимальные, а главное - вкусно.

Для начала нарежем куриное филе на небольшие кубики

Плов с филе курицы в мультиварке фото



Лук - полу кружочками

Плов с филе курицы в мультиварке фото



морковь - брусочками

Плов с филе курицы в мультиварке фото



В чашу мультиварки наливаем столовую ложку масла и выкладываем филе

Плов с филе курицы в мультиварке фото



слегка его обжариваем, добавляем специи и чеснок через пресс, тщательно перемешиваем

Плов с филе курицы в мультиварке фото



добавляем лук и морковь, обжариваем еще несколько минут

Плов с филе курицы в мультиварке фото



берем стакан риса, промываем его несколько раз холодной водой, выкладываем в чашу мультиварки

Плов с филе курицы в мультиварке фото



добавляем стакан воды, солим и перчим по вкусу

Плов с филе курицы в мультиварке фото



закрываем крышку мультиварки, на режиме: Плов - готовим 20 минут.

Плов с филе курицы в мультиварке фото



приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
Это очень вкусно! ответить
Sonya 31
Отличное блюдо. А одного стакана воды не маловато для стакана риса? ответить
lenusikk
в мультиварке нет, самый раз, иначе у меня разваривается, а если на плите - то маловато. ответить
SandraPL
Вы правы.) ответить
Sonya 31
а я и в мультиварку добавляю два стакана воды...она куда-то девается и рис получается рассыпчатым. ответить
lenusikk
Ну может от режима и от самой мультиварки еще зависит? У меня плов готовится на режиме: Плов 20 мин с закрытым клапаном воздуха ответить
Sonya 31
а у меня плов готовится час с открытым клапаном...вот вода и уходит. ответить
Рагнеда
Это у вас функция скороварки есть. ответить
lenusikk
Да, у меня мультиварка скороварка ответить
kurzibova
тоже 2 добавляю. Мне кажется рассыпчатость от самого риса зависит. ответить
Ksu10
обожая плов! ответить
milagra200886
Обожаю пловчик) ответить
Allin
Что-то я давно плов не готовила... ответить
Оставить свой комментарий