Добавить рецепт
CompositionРоссия, Сургут
Репутация: +50Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2016-01-27
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Куриное филе в соевом соусе - на скорую руку
Ингредиенты:
лук репчатый - 0,5 шт;
масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
грудка куриная - 0,5 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - 5 ст.ложек
Способ приготовления:
лук репчатый - 0,5 шт;
масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
грудка куриная - 0,5 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - 5 ст.ложек
Если в холодильнике томится одинокий гарнир и кусочек сырого куриного филе, то уже через 20-30 минут вы сможете насладиться ароматным блюдом. Для начала режем лук полукольцами или четвертинками, как больше нравится.
На сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем в нем лучок.
Филе промываем и режем на небольшие кусочки по 2 см.
Отправляем его на жарку к луку. В процессе жарки солим и перчим по вкусу. Можно так же использовать и любую приправу для курицы.
5-7 минут жарки на сильном огне будет достаточно. Далее убавляем плиту на средний огонь, добавляем соевый соус и накрываем крышкой на 10 минут. Пусть курица потомится хорошенько в соусе. Крышку не открываем.
И вот уже готово мясное дополнение, которое подходит фактически к любому гарниру. Курица получается очень сочной и ароматной.
На сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем в нем лучок.
Филе промываем и режем на небольшие кусочки по 2 см.
Отправляем его на жарку к луку. В процессе жарки солим и перчим по вкусу. Можно так же использовать и любую приправу для курицы.
5-7 минут жарки на сильном огне будет достаточно. Далее убавляем плиту на средний огонь, добавляем соевый соус и накрываем крышкой на 10 минут. Пусть курица потомится хорошенько в соусе. Крышку не открываем.
И вот уже готово мясное дополнение, которое подходит фактически к любому гарниру. Курица получается очень сочной и ароматной.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий