Добавить рецепт
iriskakukuРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +369Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2016-01-27
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Филе индейки в мультиварке - с картофелем
Ингредиенты:
филе индейки - 500 г;
соль - по вкусу;
картофель - 8 шт.;
сметана - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
шампиньоны - 200 г;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
приправа - по вкусу
Способ приготовления:
филе индейки - 500 г;
соль - по вкусу;
картофель - 8 шт.;
сметана - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
шампиньоны - 200 г;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
приправа - по вкусу
Для приготовления в мультиварке берем филе индейки и режем его на кусочки примерно одинакового размера, посыпаем солью и специями и оставляем немного помариноваться.
В это время подготавливаем лук и морковь. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Сразу кладем в чашу мультиварки, налив на дно небольшое количество растительного масла.
Выкладываем филе в чашу, перемешиваем с луком и морковью, добавляем пару ложек сметаны и майонез,
перемешиваем. Можно еще оставить помариноваться на некоторое время.
Ставим на режим "тушение" на 45 минут.
В это время подготавливаем грибы (у меня были замороженные резаные шампиньоны)
и картофель (чистим и режем кубиками).
Через 45 минут, когда выключится режим "тушение", кладем в чашу грибы и картофель,
перемешиваем и ставим на режим "выпечка" еще на полчаса.
У меня из-за того, что грибы были мороженые, образовалось много воды, поэтому я еще добавила по времени минут 20.
В итоге получилось очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
В это время подготавливаем лук и морковь. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Сразу кладем в чашу мультиварки, налив на дно небольшое количество растительного масла.
Выкладываем филе в чашу, перемешиваем с луком и морковью, добавляем пару ложек сметаны и майонез,
перемешиваем. Можно еще оставить помариноваться на некоторое время.
Ставим на режим "тушение" на 45 минут.
В это время подготавливаем грибы (у меня были замороженные резаные шампиньоны)
и картофель (чистим и режем кубиками).
Через 45 минут, когда выключится режим "тушение", кладем в чашу грибы и картофель,
перемешиваем и ставим на режим "выпечка" еще на полчаса.
У меня из-за того, что грибы были мороженые, образовалось много воды, поэтому я еще добавила по времени минут 20.
В итоге получилось очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
