Рецепт: Пирог с грушами - С корицей и молочным продуктом "Рикотта"

Пеку очень часто что-нибудь вкусненькое, в этот раз решила приготовить пирог с грушами и Рикотта.

Приготавливаем тесто. Сметану перемешиваем с 2 яйцами.

Добавляем растопленное сливочное масло и соду, гашенную уксусом.

Все перемешиваем и добавляем 2/3 стакана сахара.

Перемешиваем и добавляем 1 стакан муки.

Перемешиваем до однородной массы.

Грушу разрезаем вдоль на дольки и выкладываем в силиконовую форму.

Посыпаем сверху корицей.

И сверху намазываем Рикоттой.

А затем выкладываем тесто, в которое еще можно положить нарезанные мелко груши.

Ставим в духовку на температуру 180 градусов на минут 50.

Вот такой пирог получился! Приятного аппетита!