Добавить рецепт
tip-topРоссия, Мамадыш
Репутация: +2730Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2016-01-28
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Пирог "Татарский сметанник" - используем оставшийся бисквит
Ингредиенты:
бисквитная крошка - 150-200 грамм;
масло сливочное - 3-4 ст.ложки;
яйца куриные - 3 шт;
сметана 20% - 400;
сахар-песок - 1 ст
Способ приготовления:
бисквитная крошка - 150-200 грамм;
масло сливочное - 3-4 ст.ложки;
яйца куриные - 3 шт;
сметана 20% - 400;
сахар-песок - 1 ст
Сметанник-очень нежный десерт. Многие думают что готовить его сложно, но это не так. Даже с первого раза вы можете получить нежнейшую текстуру этого прекрасного десерта!
Основу для него можно сделать классическим способом, а можно и побыстрее - Отлично подойдут остатки печенья или бисквита!
Перетираем со сливочным маслом и получаем основу для будущего сметанника а-ля чизкейк.
В застеленную пергаментом форму выкладываем бисквитную массу, формируем бортики. Убираем в холодильник по желанию.
Взбиваем яйца, сахар и сметану до полного растворения сахара.
Заливаем в форму.
Выпекаем 40-50 минут при температуре 150-170 градусов, зависит от духовки.
Основу для него можно сделать классическим способом, а можно и побыстрее - Отлично подойдут остатки печенья или бисквита!
Перетираем со сливочным маслом и получаем основу для будущего сметанника а-ля чизкейк.
В застеленную пергаментом форму выкладываем бисквитную массу, формируем бортики. Убираем в холодильник по желанию.
Взбиваем яйца, сахар и сметану до полного растворения сахара.
Заливаем в форму.
Выпекаем 40-50 минут при температуре 150-170 градусов, зависит от духовки.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
