Рецепт: Рулетики из куриного филе - Курлетики!

"Курлетики" - название, которое очень развеселило мою супругу, но, в то же время, и поразило ее вкусовыми особенностями. Сегодня я хочу рассказать вам, дорогие друзья, как несложным способом удивить всех вкусным и красивым блюдом. Мы приготовим "Курлетики"!
Для этого нам нужно куриное филе разрезать на тонкие ломтики, которые мы будем отбивать.

Затем достаем сыр. Нужен твердый сорт, грамм 150, которые мы натрем.

Отбиваем каждый кусочек отрезанного куриного филе.

А затем натрем сыр. Через большую или маленькую терку - неважно. Он все равно будет плавиться в сковороде.

Еще одним ингредиентом наших "Курлетиков" станет маринованный огурец. Нарезаем три штуки мелко.

Теперь можно формировать порции. В каждый кусочек филе заворачиваем немного сыра (чтобы он не вытекал по краям) и немного огурчиков. Не используем панировочные сухари, чтобы сохранить нежность курицы, муку также не берем в данном случае, чтобы рулетики имели чистейшее сочетание вкусов.

Теперь наливаем масло в сковороду и разогреваем ее. Когда раскалится, можно опускать каждый из рулетиков по очереди.

В горячей сковороде для отбитого филе нам не нужно много времени. Переворачиваем рулетики через каждую минуту. Когда со всех сторон они приобретут румяность, можно обильно посыпать каждый из них Орегано.

Это добавит еще один оттенок в нашу радугу вкусов. Спустя пять-семь минут обжарки "Курлетики" готовы. Собираем всех, кого вы хотели угостить, к столу!

Таким образом, за 15-20 минут вы сможете приготовить простое блюдо, которое удивит своим вкусом ваших близких и порадует их внешним видом! Желаю всем приятного аппетита! Готовьте с любовью!