Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-01-28
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Мясной рулет с яйцами и сыром - Сытный
Ингредиенты:
фарш смешанный - 400 гр;
лук репчатый - 1 шт;
укроп - щепотка;
сельдерей - щепотка;
соль - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фарш смешанный - 400 гр;
лук репчатый - 1 шт;
укроп - щепотка;
сельдерей - щепотка;
соль - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Предварительно нужно сварить яйца в крутую. Кладем яйца на дно кастрюли и наливаем холодной воды, добавить щепотку соли, чтоб оно не вытекло если вдруг потрескается. Варить в течении семи-десяти минут после закипания. Затем нужно охладить их в холодной воде, и можно подержать в холодильнике, чтоб хорошо очистились.
Для начала нужно приготовить фарш, порезать очень мелко лук, или измельчить его в погружном блендере.
Затем выкладываем фарш ровным слоем на фольгу продолговатой формы, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и выкладываем яйца.
После этого можно раскрыть рулет от фольги и еще запечь для корочки в течении десяти минут.
Мясной рулет готов. Оригинальное и сытное блюдо.
Для начала нужно приготовить фарш, порезать очень мелко лук, или измельчить его в погружном блендере.
Затем выкладываем фарш ровным слоем на фольгу продолговатой формы, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и выкладываем яйца.
После этого можно раскрыть рулет от фольги и еще запечь для корочки в течении десяти минут.
Мясной рулет готов. Оригинальное и сытное блюдо.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2016-01-28 20:12:56
Это вкусно! Особенно мне нравится идея такой подачи вареного яйца!
ответить
