Добавить рецепт
ЙОЛАНАУкраина
Репутация: +204Все рецепты автора: 28
Дата публикации: 2016-01-28
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Пицца без сыра закрытая - в духовке
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 г;
дрожжи прессованные - 25 г;
вода - 1 стакан;
сахар-песок - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
колбаса полукопченая - 250 г;
яйца куриные - 4 шт;
лук репчатый - 2 шт;
огурцы соленые - 2 шт;
майонез любой - 50 г;
кетчуп для шашлыка - 50 г;
сметана 15% - 100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 70 г
Способ приготовления:
мука пшеничная - 400 г;
дрожжи прессованные - 25 г;
вода - 1 стакан;
сахар-песок - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
колбаса полукопченая - 250 г;
яйца куриные - 4 шт;
лук репчатый - 2 шт;
огурцы соленые - 2 шт;
майонез любой - 50 г;
кетчуп для шашлыка - 50 г;
сметана 15% - 100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 70 г
Закрытая пицца-это пицца-кальцоне. Большинство вариантов в виде полумесяца или большого вареника. Я же хочу предложить вам рецепт круглой закрытой пиццы. Сначала замешиваем тесто для пиццы(это мой любимый рецепт-все просто, но очень вкусно.)
Стакан теплой воды(примерно до 35*С-это важно), дрожжи и сахар-размешиваем
Тем временем займемся нарезкой начинки. Соленые огурцы мелко нарезаем,
Стакан теплой воды(примерно до 35*С-это важно), дрожжи и сахар-размешиваем
Тем временем займемся нарезкой начинки. Соленые огурцы мелко нарезаем,
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
