Рецепт: Тушеное куриное филе - в мультиварке

Добрый вечер. Сегодня я приготовила куриное филе, тушеное в кефире. Нам с мужем очень понравилось! На гарнир подойдет что-угодно. Но я выбрала картошечку)
Готовим ингредиенты.

Первым делом моем филе, нарезаем его кубиками. Так же нарезаем чеснок. Можно выдавить чеснокодавкой, чеснокодавилкой или чесночницей)))

Складываем всё в тарелочку, заливаем кефиром, посыпаем солью, карри, да и можно любые приправы по вкусу добавить. Оставляем мариноваться.

Делаем гарнир. Я решила, что это будет картошка в духовке. Чистим, моем, нарезаем брусками. Готовим специи и масло.

Кладем в тарелку, наливаем подсолнечное масло, сыпем перец, прованские травы, солим.

Выкладываем картофель на противень, смазывать маслом его не надо, так как картошка у нас и так в масле. Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут. Смотрите по готовности, кто-то любит по поджаристее(как я), кто-то нет)

Пока гарнир готовится в духовке, продолжаем заниматься курицей. Перекладываем филе из тарелки в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Закрываем и тушим в режиме "Тушеное мясо" 30 минут! Я решила добавить немного перца горошком.

По истечению времени, достаем картошку и курицу! Вот так выглядит мой сегодняшний ужин! Сверху посыпала сушеным укропом. Лучше конечно свежей зеленью))

Приятного аппетита!