Добавить рецепт
SandraPLРоссия, Новотроицк
Репутация: +1636Все рецепты автора: 151
Дата публикации: 2016-01-29
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Пирог с фаршем, свеклой, картофелем, пшеном - Просто и вкусно!
Ингредиенты:
пшено - 100 гр;
свекла - 3 шт;
картофель - 3 шт;
морковь - 3 шт;
фарш смешанный - 300-400 гр;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 150 мл;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
помидоры крупные - 2 шт;
перец зеленый - 2 шт
Способ приготовления:
пшено - 100 гр;
свекла - 3 шт;
картофель - 3 шт;
морковь - 3 шт;
фарш смешанный - 300-400 гр;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 150 мл;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
помидоры крупные - 2 шт;
перец зеленый - 2 шт
Решила поэкспериментировать, получилось просто и вкусно.
Почистить три свеклы и три картофелены средних размеров. Порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде.
Почистить, помыть морковь, нарезать соломкой.
Обжарить фарш на растительном масле,
Затем выложить фарш с морковью на противень.
Вылить яичную массу к свекле с картофелем и добавить отваренное пшено.
Все хорошо перемешать и залить поверх фарша, при необходимости разровнять ложкой.
Запекать в разогретой духовке 20-30 минут.
Нарезаю порцыонно
Почистить три свеклы и три картофелены средних размеров. Порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде.
Почистить, помыть морковь, нарезать соломкой.
Обжарить фарш на растительном масле,
Затем выложить фарш с морковью на противень.
Вылить яичную массу к свекле с картофелем и добавить отваренное пшено.
Все хорошо перемешать и залить поверх фарша, при необходимости разровнять ложкой.
Запекать в разогретой духовке 20-30 минут.
Нарезаю порцыонно
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
