Рецепт: Перец фаршированный - Улетный аромат!

Фаршированный перец очень любит мой муж, он в общем-то любит поесть)))Поэтому, готовив его в очередной раз, решила поделиться с вами своим рецептом. Все настолько просто, что справится и ребенок. Итак, добавляем в фарш отварной рис (я люблю исключительно длиннозерный), солим, перчим. Я обязательно кладу в фарш чеснок.

Начиняем наши перцы, люблю зеленые, они более плотные.

Готовим соус, в котором будут тушиться перцы. Все кладу на глазок-:)Вода (нужно столько, чтоб покрывала перцы)+томатная паста+горчица+сливки+соль+перец+чеснок. Не бойтесь экспериментировать, что-то добавить, что-то убрать. Доводите рецепт до своего вкуса. Все перемешиваем хорошенько.

Закладываем перцы в посуду где они будут тушиться.

Заливаем соусом и ставим на средний огонь на часок. Вообще и за 40 минут приготовится, но лично я привыкла к часу) Минут через 20 (время роли не играет, можно и сразу)добавляю нарезанный помидор, лук, чеснок, перец.

Делать это вовсе не обязательно, но мне нравится. Так сытнее, и можно обойтись без гарнира. НУ, я обхожусь, муж нет)))Час прошел, вот что получилось... Это вариант с "бульоном-соусом".

А можно просто перчик и овощи без бульона вкушать. Кому как нравится. Думаю что понравится всем, трудно устоять когда по дому витают такие ароматы)Приятного всем аппетита!!!