Рецепт: Постное овощное рагу в мультиварке - Низкокалорийное для похудения

После праздников считаю своим долгом скинуть как можно быстрее "наеденное", а такой рецепт очень в этом деле помогает.
Голодовки и разгрузочные дни для меня неприемлемы, я отдаю предпочтение низкокалорийным блюдам.
Овощное рагу - сытное и малокалорийное блюдо. Им легко наестся, и к тому же оно богато клетчаткой, которая помогает чистить кишечник от шлаков.

Рагу я готовлю в мультиварке, это экономит время и силы.

Итак, для начала подготавливаем необходимые продукты: моем и чистим капусту, картофель, морковь и лук.

Нарезаем капусту и складываем на дно мультиварки.

Следом трем морковь, режем лук и картофель. Картофель предварительно я порезала и замочила в воде на час, чтобы вышел лишний крахмал - мне он ни к чему.
Выкладываем сверху.

Кетчуп или томатную пасту (4 столовых ложки) разводим в 300 мл воды.
Выливаем в чашу мультиварку. Солим, перчим по вкусу. Сверху кладем пару лавровых листочка.

Мультиварку я ставлю на режим "Тушение" на 1 час и 10 минут (время автоматически выставляется, можно уменьшить до 40-50 минут).

Получается вот такое легкое блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина.

В 100 граммах такого рагу не более 50 ккал. Даже если вы съедите пол килограммовую порцию, то это не отразится на вашей фигуре!
Приятного аппетита!