Рецепт: Пирожное "Картошка" - Со сгущенкой

"Картошка" - пироженное, которое знакомо и обожаемо всеми с детства. Со временем немного изменила рецепт, добавила сгущенку.

Для начала берем самое обычное печенье и очень мелко его крошим. Чем меньше будет больших кусочков, тем более однородной будет масса и пироженное.

Смешиваем сгущенное молоко и сливочное масло. Я смешивала миксером, но можно и вручную, главное, чтобы масло было мягким.

Добавляем какао, количество зависит от того, насколько шоколадной вам хочется картошки.

Печенье и получившеюся массу смешиваем, если масса будет плохо лепится, можно добавить печенье. Для вкуса можно еще и изюм всыпать.

Лепим небольшие шарики или придаем более вытянутую форму, выкладываем на доску, застеленную пергаментом и отправляем в холодильник примерно на час.

Готовые пирожные украшаем кремом, так же иногда я обваливаю картошку в какао, так пирожные получаются еще симпатичнее. Можно ставить чаек, приятного аппетита!