Рецепт: Печенье с белым шоколадом - очень интересное и вкусное печенье

1. Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Можно сделать это миксером, я чаще просто взбиваю вилкой.

2. Добавить яйцо. Снова взбить с массой до однородности.

3. Добавить соду, соль и просеянную муку. После чего добавить белый шоколад, порубленный на небольшие кусочки. Замесить мягкое, не липкое тесто.

4. Застелить противень пергаментом (за неимением можно посыпать мукой или смазать маслом) и разогреть духовку до 180 градусов.
5. Сформировать из теста шарики и аккуратно расплющить каждый. Выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

6. При желании на этом этапе можно посыпать печенье измельченной морской солью. Это добавить печенью слегка потресканную корочку и интересный вкус.

7. Выпекать минут 10. Или до готовности.

Приятного аппетита!