Рецепт: Десерт "Творожное суфле" - с какао

Наверно каждая женщина трепетно относится к своей фигуре и старается употреблять как можно меньше сладостей. Хочу предоставить вам диетическую вкусняшку - творожное шоколадное суфле!

Но оно будет по душе не только худеющим, но и всем остальным. Моему мужу оно очень нравится. Да и набор продуктов для его приготовления не велик.

Для начала нужно замочить желатин в 1 стакане примерно на 30 минут.

В небольшой кастрюльке смешиваем молоко,

к нему добавляем какао,

и конечно же мед (если любите послаще, то можете5 увеличить количество меда).

Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, пока не раствориться какао и снимаем с плиты. Только не кипятите!

Затем туда добавляем творог и все хорошо перемешиваем.

Затем оправляем всю эту массу в блендер, превращая ее в однородную массу без комочков.

Затем на водяной бане или в микроволновке растапливаем набухший желатин.

Добавляем его к нашей массе и хорошо все перемешиваем.

Теперь разливаем наше суфле по формочкам и ставим в холодильник до полного застывания.

Белый шоколад натереть на мелкой терке или измельчить в блендере и украсить им ваш десерт.

Диетический творожный десерт с какао готов.

Приятного аппетита!