Рецепт: Оладушки - большие с фруктами.

Эти оладушки делаю большими по диаметру 18-20 см. С этим количествам ингредиентов получается 6 больших оладушек. Очень сытные. В глубокую посуду разбивается одно яйцо и добавляется сахар 4 столовые ложки.

затем 200 грамм кефира любой жирности.

пол чайной ложки сода гашенная уксусом

все перемешать до однородной массы.

одна столовая ложка подсолнечного масла

ванилин щепочку

и 4 столовые ложки муки с большой горкой

перемешиваем до однородной массы чтоб не было комков.

берём сковороду по диаметру 20 см разогреваем, наливаем масло подсолнечное для жарки и половникам наливаем средней густоты состав

-

жарим с одной стороны и со второй.

нарезаем бананы, смородина мороженая тут

-

снимаем со сковороды оладушек и по середине сгибаем на одну сторону выкладываем бананы, смородину и поливаем любым сиропам, и второй частью накрываем

-

-

-

получается оладушек большой с начинкой.

На завтрак были большие оладушки с фруктами и ягодами сладким сиропом, очень вкусные. Приятного аппетита!