Рецепт: Пирог картофельно-мясной - С фаршем
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 250 грамм;
фарш домашний - 700 грамм;
картофель - 500 грам;
лук репчатый - 2 штуки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 250 грамм;
фарш домашний - 700 грамм;
картофель - 500 грам;
лук репчатый - 2 штуки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Пирог с фаршем и картофелем готовится очень просто и быстро. Нужно взять дрожжевое тесто, а можно сделать самой.
Я выбрала 1 вариант.
Дрожжевое тесто раскатываем.
Затем готовим начинку. Картофель режем на кубики.
Лук режем мелко-мелко.
Фарш у меня тоже был покупной, поэтому смешиваем картофель, лук и фарш домашний. Начинку солим, посыпаем черным перцем.
В силиконовую форму выкладываем тесто и сверху начинку.
Сверху закрываем тестом с краев и зажимаем его.
Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.В разрезе пирог получился вот такой.
Конечно, начинка в этом пироге - самое главное. Тесто, хоть и дрожжевое, но сильно не поднялось. Но все-таки пирог получился вкусным.
Приятного аппетита!
Я выбрала 1 вариант.
Дрожжевое тесто раскатываем.
Затем готовим начинку. Картофель режем на кубики.
Лук режем мелко-мелко.
Фарш у меня тоже был покупной, поэтому смешиваем картофель, лук и фарш домашний. Начинку солим, посыпаем черным перцем.
В силиконовую форму выкладываем тесто и сверху начинку.
Сверху закрываем тестом с краев и зажимаем его.
Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.В разрезе пирог получился вот такой.
Конечно, начинка в этом пироге - самое главное. Тесто, хоть и дрожжевое, но сильно не поднялось. Но все-таки пирог получился вкусным.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: