Пирог картофельно-мясной


Репутация: +14023
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-01-31
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Пирог картофельно-мясной - С фаршем

Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 250 грамм;
фарш домашний - 700 грамм;
картофель - 500 грам;
лук репчатый - 2 штуки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Пирог с фаршем и картофелем готовится очень просто и быстро. Нужно взять дрожжевое тесто, а можно сделать самой.

Я выбрала 1 вариант.
Дрожжевое тесто раскатываем.

Пирог картофельно-мясной фото

Затем готовим начинку. Картофель режем на кубики.

Пирог картофельно-мясной фото

Лук режем мелко-мелко.

Пирог картофельно-мясной фото

Фарш у меня тоже был покупной, поэтому смешиваем картофель, лук и фарш домашний. Начинку солим, посыпаем черным перцем.
В силиконовую форму выкладываем тесто и сверху начинку.

Пирог картофельно-мясной фото

Сверху закрываем тестом с краев и зажимаем его.

Пирог картофельно-мясной фото

Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Пирог картофельно-мясной фото

В разрезе пирог получился вот такой.

Пирог картофельно-мясной фото

Конечно, начинка в этом пироге - самое главное. Тесто, хоть и дрожжевое, но сильно не поднялось. Но все-таки пирог получился вкусным.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Кристалл
Вкусно,мало тесто и много начинки,мне так нравится. ответить
SVdvr
Как будто бы большой пирожок! ответить
milagra200886
Выглядит аппетитно! Класс! ответить
Оставить свой комментарий