Рецепт: Паштет из селедки - с пробойной икрой

Лучше брать малосолёную селедку, разделать очистить от костей

-

отварить одно яйцо в крутую и отделить белок от желтка, в паштет понадобиться только желток

В миску где будем взбивать блендером укладываем желток и селёдку

40 грамм сливочного масла, оно должно быть мягкое

всё эта перемешать блендером до однородной массы

-

так ка селёдка малосоленая вместо соли сюда добавляется икра пробойная любая 2 чайные ложки

-

всё опять хорошо перемешивается до однородной массы. И в холодильник отправим на минут 30.

Через 30 минут можно делать бутерброды, на хлеб масло сливочное сверху паштет с селёдки и лук зелёный с укроп.

-

Приятного аппетита!