Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте - простая

Ингредиенты:
тесто для пиццы дрожжевое - 500 гр;
овощи мороженные - 200 гр;
сосиски - 200 гр;
лук репчатый - 100 гр;
огурцы соленые - 100 гр;
майонез - 100 гр;
томатная паста - 100 гр;
кефир - 100 гр;
сыр твердый - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт

Способ приготовления:

Берем тесто обычное, дрожжевое.
Достаем из морозилки заготовленные осенью овощи (перец, морковку), смотрим в холодильнике - что осталось (сосиска-1 шт, сарделька-1шт, немного огурцов соленых, чистим луковицу. Вариации на тему будут зависеть от предпочтений и остатков в холодильнике.

Тесто раскатываем по протвиню. На него намазываем смесь из половины майонеза и половины же томатной пасты. Из вторых половин: майонеза, и томатной пасты, а также кефира, яйца, и пары ложек муки делаем заливку - взбивая это все.

Пицца на дрожжевом тесте фото

сверху на тесто раскладываем порезанные сосиски, сардельки, и прочие овощи )

Пицца на дрожжевом тесте фото

Сверху заливаем заливкой.

Пицца на дрожжевом тесте фото

Теперь можно ставить в духовку. Примерно когда начнет румянится рассыпаем сверху тертый сыр.
По готовности- достаем:

Пицца на дрожжевом тесте фото

Режем и едим:

Пицца на дрожжевом тесте фото

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Не люблю тесто без начинки, поэтому ее кладу максимально к краю ответить

Тесто достаточно вкусное делаю поэтому, пока пицца свежая - съедается не обращая внимание на краешки.
А вообще - да, лучше поближе к краям класть, но у меня как-то всегда так получается. Видать эстетическое чувство так работает. ответить

Выглядит аппетитно! ответить

А я люблю, когда начинка ближе к краю, и люблю, когда не дальше от него. Не важно. Пицца, приготовленная с любовью - всегда вкусно! ответить

Оставить свой комментарий