Печенье на рассоле


Репутация: +112
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2016-02-02
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Печенье на рассоле - с вкусными добавками.

Ингредиенты:
рассол - 16 ст.л.;
сахар-песок - 16 ст.л.;
масло подсолнечное - 16 ст.л.;
мука - 400 г;
сода пищевая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всем привет.
Сегодня меня муж попросил испечь "вот то вкусное хрустящее печенье" я долго не могла понять о каком именно идёт речь, но все же разобрались)Этим вкусным и хрустящим оказалось печенье на рассоле:)Но мне захотелось сделать его не таким как обычно, а именно присыпать его сверху всякими вкусняшками.

Печенье на рассоле фото

Для теста нам нужно.

Печенье на рассоле фото

Присыпки: грецкие орехи, грецкие орехи+ семечки+льон, сахар+ корица.

Печенье на рассоле фото

В ёмкость выливаем рассол и высыпаем сахар. Растворяем сахар на сколько это получится.

Печенье на рассоле фото

Добавляем масло и хорошенько перемешиваем.

Печенье на рассоле фото

Теперь добавляем соду размешиваем и добавляем муку в несколько этапов.

Печенье на рассоле фото

Муки может уйти больше чем указанно в рецепте, смотреть надо по тесту. Оно не должно прилипать к рукам. Вот что должно получится.

Печенье на рассоле фото

Раскатываем тоненько тесто и присыпаем кому чем больше нравится.

Печенье на рассоле фото

Печенье на рассоле фото

Прикатываем скалкой.

Печенье на рассоле фото

Нарезаем ромбиками, или как кому нравится.

Печенье на рассоле фото

Выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Печенье на рассоле фото

Выпекаем про 200 С° до золотистого цвета.

Печенье на рассоле фото

Завариваем чаек и наслаждаемся.

Печенье на рассоле фото

Печенье на рассоле фото

Всем приятного чаепития:)

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kat34
Не первый раз вижу выпечку на рассоле и все время в легком шоке... ответить
Тортилья
А из-за чего шок?) рассола в печенье совершенно не чувствуется ответить
kat34
Ну лично в моей голове рассол с огурцов и печенье не укладываются ответить
zaedyvse
Печенье разнообразное и интересное! А рассол из чего? ответить
Тортилья
Вообще без разница какой, в этом случае огуречный. ответить
kulinarochka
какие милые печеньки получились! ответить
Sonya 31
очень красивые печеньки получились... ответить
Marsian4ik
здорово получилось! ответить
lenusikk
красота ответить
Тортилья
Спасибо ответить
SCHIMKA
Хороший рецепт, знаю о нём не понаслышке, в детстве мама всегда такой рецепт делала. Надо тоже как-нибудь. Только мы просто с сахаром делали. ответить
Алевтиша
Давно-давно это печенье пекла, правда, без присыпок. Спасибо, что напомнили. Иду на кухню. Как раз доели помидоры из банки. ответить
ladyel
А на вкус печенье какое? Не могу представить, солоноватое? Если без сахара, то к пиву печеньки подойдут?))) ответить
Татуня Манюня
мне печенье на рассоле очень нравится, только орешки никогда не добавляла ответить
Тортилья
Кашу маслом не испортишь) ответить
Оставить свой комментарий