Рецепт: Шаурма с куриным филе - по домашнему

Шаурма, она же шаверма, шаварма, везде называют по разному, но всем она знакома как вкусный и сытный фаст - фуд, пришедший к нам с ближнего востока. В домашних условиях ее приготовить довольно просто, а результат получается такой, какой вам надо, так как вы можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
Для шавермы нам потребуется: тонкий армянский лаваш, мясная составляющая, овощи на ваш вкус и соус, исходя также из ваших вкусовых предпочтений.
Для начала необходимо отварить куриную грудку, можно и другое мясо, я же решила сделать более диетическую шаверму.
Листья салата моем и сушим кухонными салфетками

Огурцы и сладкий перец нарезаем длинными брусочками, лук - кружочками. Если у вас горький лук, то его нужно замариновать в соли, сахаре и уксусе

Готовое филе нарезать мелко или же разобрать на волокна

Для соуса я возьму майонез, несколько зубчиков чеснока и свежий укроп

В блюдце выдавливаем майонез, чеснок через пресс, укроп нарежем мелко, перемешаем тщательно

берем лист лаваша, нарезаем на нужную вам длину, я обычно складываю по полам и делю на 2 части, намазываем соусом

выкладываем овощи: лук, сладкий перец, огурцы, листья салата (рвем руками)

куриную грудку

Аккуратно и плотно сворачиваем лаваш с начинкой, начиная с правой стороны, ну вот и все, домашняя шаурма готова.

Приятного аппетита!