Рецепт: Домашние гамбургеры - с куриными котлетками

Фаст - фуд, это множество самых разных блюд, которых объединяет одна общая черта: быстрость, доступность и сытность. Сегодня мы будем готовить гамбургеры в домашних условиях

Сердцем любого гамбургера является - котлета. Классический бургер - это котлета из свежей рубленной говядины, пожаренной на гриле.
Ну а наш гамбургер будет состоять из куриной котлеты, мясо более диетическое и переваривается легче. Берем куриную грудку, нарежем на небольшие кусочки

с помощью мясорубки делаем фарш, добавляем специи для мяса

2 кусочка батона заливаем молоком, вымачиваем, отправляем в фарш, солим, добавим немного сушенного укропа, тщательно перемешиваем

свежий листовой салат моем, сушим кухонным полотенцем или салфетками ; лук нарежем кольцами, сыр - пластинками, маринованные огурчики - кружочками

из фарша формируем котлетки, не толстые, и обжариваем с двух сторон на сковородке

острым ножом нарезаем булочки по полам по горизонтали, и верх и низ смазываем сырным соусом

на нижние половинки положим по листочку салата

на них кружочки лука

сверху горячие куриные котлетки

кусочек сыра

пару кружочков маринованных огурчиков

накрываем верхними половинками булочек. Вуаля, гамбургеры готовы)

Приятного аппетита !