Рецепт: Картофель жареный - когда не можешь придумать, что готовить на обед

Идеальный вариант, когда ничего не приходит на ум, что готовить на обед. Быстро, легко и сытно. И не надо бежать в магазин докупать недостающие продукты.

Хорошо промытый, очищенный картофель режем соломкой. Мелко шинкуем лук.

Выкладываем на разогретую сковороду картофель и жарим на подсолнечном масле, не закрывая крышкой и не мешая, 10 минут.

Перед тем как помешать, картошку солим и добавляем лук. Аккуратно перемешиваем. Жарим еще 10 минут. Затем опять перемешиваем, выключаем плиту и прикрываем сковороду крышкой на 10 минут.

Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью, добавляем соус и наше блюдо готово.

Картофель получается ароматным с хрустящей корочкой. Жаль только, что его надо сразу есть как приготовишь. Потом он уже не так соблазнительно выглядит.

Приятного аппетита.