Рецепт: Семга по-царски, под лимонным соком в мультиварке - с лимонным соком, в мультиварке
Ингредиенты:
семга свежая - 2 шт;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
лимон - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
семга свежая - 2 шт;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
лимон - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу
Берем 2 средние семги. Главное, их полностью не разморозить, чтобы легче её нарезать (не будут разваливаться кусочки). Сначала разделываем её и моем. Затем нарезаем на порционные кусочки.
Из мультиварки берём чашу и смазываем дно растительным маслом. Раскладываем в чашу кусочки семги.
Лимон моем с щеткой и мылом. Разрезаем на две половинки и давим сок. Главное чтобы не попадались семена и кожура, иначе рыба будет горчить.
Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем брусочками. Засыпаем семгу репчатым луком.
Поливаем сверху растительным маслом. Две столовых ложки будет достаточно.
Поливаем, заранее приготовленным, лимонным соком.
Солим, перчим и посыпаем измельченным укропом.
Опускаем чашу в мультиварку и ставим режим тушение на 1 час. Рыбу я не перемешиваю и не переворачиваю.
Семга по-царски под лимонным соком в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Из мультиварки берём чашу и смазываем дно растительным маслом. Раскладываем в чашу кусочки семги.
Лимон моем с щеткой и мылом. Разрезаем на две половинки и давим сок. Главное чтобы не попадались семена и кожура, иначе рыба будет горчить.
Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем брусочками. Засыпаем семгу репчатым луком.
Поливаем сверху растительным маслом. Две столовых ложки будет достаточно.
Поливаем, заранее приготовленным, лимонным соком.
Солим, перчим и посыпаем измельченным укропом.
Опускаем чашу в мультиварку и ставим режим тушение на 1 час. Рыбу я не перемешиваю и не переворачиваю.
Семга по-царски под лимонным соком в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий