Лимонный кекс


Репутация: +15988
Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-02-04
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Лимонный кекс - в духовке

Ингредиенты:
сахар-песок - 3 ст ложки;
мука пшеничная - 5 ст ложек;
масло сливочное - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 1 чай ложка;
лимон - 0,5 шт
Способ приготовления:
Всем здравствуйте!
Выпечка с добавлением лимона получается очень вкусной и невероятно ароматной. Такой кекс я часто готовлю, когда на пороге нежданные гости, а к чаю дома ничего нет, готовится он быстро, а съедается еще быстрее.

Лимонный кекс фото



Для начала берем кусочек сливочного масла или маргарина, растапливаем в микроволновке, добавляем сахарный песок и перемешиваем

Лимонный кекс фото



в глубокую миску разобьем яйца и взбиваем слегка

Лимонный кекс фото



добавляем сахар с маслом и взбиваем венчиком или миксером

Лимонный кекс фото



просеиваем муку и пищевую соду, тщательно перемешиваем

Лимонный кекс фото



из половины лимона натрем на терке цедру, выжимаем сок и опять же перемешиваем

Лимонный кекс фото



включаем духовку, форму для выпекания смазываем маслом и выливаем тесто, сверху по желанию можно украсить кусочками лимона

Лимонный кекс фото



отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 15 -20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Лимонный кекс фото



Приятного чаепития!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
Красота какая! Такой пышный, великолепно поднялся! ответить
lenusikk
спасибо! гости тоже оценили) ответить
Grettchen
Очень мило украшение из лимона смотрится! ответить
TAKUV
Очень красивый получился. Так идеально поднялся! ответить
Рагнеда
Супер! Очень аппетитно смотрится. ответить
kurzibova
Красавчик! ответить
gente1
Очень красивый, представляю, какой теперь ароматный! ответить
Ksu10
очень пышный и красивый) ещё не пекла с лимоном, обязательно надо будет попробовать) ответить
zaedyvse
С лимоном пробовала печь, вкусно! ответить
kulinarochka
красота! ответить
milagra200886
Супер! ответить
metamorfose
Какой замечательный рецепт! Минимум заморочек...и думаю, что очень вкусный!:) Беру на вооружение! Спасибо:) ответить
lenusikk
Спасибо))) люблю простые рецепты без заморочек ) ответить
Оставить свой комментарий