Рецепт: Салат с капустой и крабовыми палочками - с овощной смесью "Трио"

Вариаций салата с крабовым мясом или палочками огромное множество. У каждой хозяйки он свой. Некоторые готовят его с рисом, кто-то делает с макаронами или просто с луком. Мой вариант для особо ленивых.

Основной ингредиент - овощная смесь "Трио". Купить ее можно в гипермаркете "Окей". Срок годности смеси около 7 суток. В состав ее входит бело-кочанная и красно-кочанная капуста, да морковь. Калорийность на 100 грамм всего 27,5 ккал.

Степень сложности приготовления: минимальная.

Крабовое мясо нарезаем. Если мясо лежало в морозилке, то для быстрой разморозки можно положить его в раковину под горячую воду минут на 5, не более, больше можно его "сварить".

Достаем смесь. В принципе смесь можно сделать и самостоятельно нарезав капусту и морковь. Тогда к времени приготовления увеличиться минут на 10. По мне проще брать готовую. Не умею так тонко нарезать.

Свежий огурец нарезаете любой удобной формы из добавляете к смеси овощей и мяса.

Для заправки салата я использую натуральный йогурт и французскую горчицу.

Французская горчица отличается от обычной наличием крупных зерен. Из всего многообразия я выделяю Kamis. В свою горчицу они добавляют винный уксус, что придает некую пикантность вкусу.
Горчицу смешиваю с йогуртом и добавляю заправку в салат. Ни в соли, ни в перце, ни в прочих приправах салат не нуждается.

Такого объема салата вполне хватает на 2 порции.

Приятного аппетита.