Рецепт: Быстрые бездрожжевые булочки к завтраку - без яиц

Хочу предложить вашему вниманию рецепт простейших булочек. Правда, булочками их можно назвать с некоторой натяжкой, так как булочки они напоминают только своей формой, а по вкусу представляют из себя что-то среднее между печеньем и кексом.
В миску просеиваем муку.

Добавляем сахар. Сахар можно вообще не добавлять, если не хотите чтобы выпечка получилась сладкой, а вместо него добавить травы.

Следом высыпаем соль.

И далее добавляем неполную столовую ложку разрыхлителя. Все сыпучие ингредиенты перемешиваем между собой.

Выливаем к ним растительное масло.

Молоко.

Замешиваем руками тесто. Долго месить не нужно.

Ком теста расплющиваем в лепешку толщиной около 2 см.

Стаканом вырезаем кружочки желаемого диаметра.

У меня их вышло всего 8 штук.

Выкладываем булочки на противень, выстланный бумагой для выпечки, и отправляем выпекаться примерно 25 минут при температуре 200 градусов.

Булочки готовы.

По желанию можно добавить в них также изюм, цукаты, орешки.
Для подачи я украсила их сахарной пудрой.

Приятного чаепития!