Рецепт: Салат "Винегрет" - Пикантный

Предлагаю Вашему вниманию не совсем обычный рецепт винегрета. А почему бы не поэкспериментировать, тем более, что получается не менее вкусно, чем стандартный винегрет с квашенной капустой.

Для начала необходимо отварить овощи. Картофель, морковь и свеклу я очистила, пока они были еще теплые. Однажды слышала, что самый вкусный винегрет получается из теплых овощей. То есть овощи нужно быстро очистить и еще быстрее порезать.

Еще мне понадобится пара маринованных огурчиков. Конечно можно использовать и соленые огурцы.

Картофель я нарезала средними кубиками.

Точно также поступила с морковью.

В эту же миску высыпаю целую банку консервированного горошка.

Для салата я использую морскую капусту из баночки в виде салата. Она была заправлена маслом. Вместе с морской капустой в баночке была морковь, обычная капуста и лук. Поэтому лук я больше добавлять не стала.

В последнюю очередь я нарезала маринованные огурцы и свеклу. Все ингредиенты тщательно перемешиваю и заправляю салат солью, черным молотым перцем и растительным маслом.

Вкус у такого винегрета получается пикантным, на любителя. Мне очень понравился.

Приятного аппетита!

Время приготовления указываю без учета времени на варку овощей.