Хрустящие вафли


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-02-07
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Хрустящие вафли - вкусное наследие советских времен

Ингредиенты:
маргарин - 200 гр;
яйца куриные - 4 шт;
мука - 300 гр;
сахар-песок - 200 гр;
ванилин - по вкусу;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Все мы с теплотой вспоминаем вкусности нашего детства, например, вафли, приготовленные в электровафельнице.
И пытаемся удивить своих детей, доставая из шкафов, доставшиеся по наследству советские вафельницы. Я люблю рецепты тех времен они основаны на простоте, доступности и не требуют высокого кулинарного мастерства.

Хрустящие вафли фото

Подготовить необходимые продукты

Хрустящие вафли фото

Маргарин растопить в микроволновке в течение 1 минуты, добавить яйца

Хрустящие вафли фото

Всыпать сахар, добавить ванилин и соль

Хрустящие вафли фото

Всыпать просеянную муку.

Хрустящие вафли фото

Тесто хорошо размешать до однородности, лучше воспользоваться миксером

Хрустящие вафли фото

Вафельницу хорошо разогреть. Выкладывать по ложке теста на горячую поверхность.

Хрустящие вафли фото

Выпекать вафли до золотистости

Хрустящие вафли фото

Если вы хотите свернуть вафли трубочкой или конусом, то скручивайте вафли сразу после снятия, еще горячими. Вафли очень быстро остывают и становятся хрупкими и ломкими.

Хрустящие вафли фото

К вафлям рекомендую приготовить горячий густой шоколад

Хрустящие вафли фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marchet
Прелесть! Обожаю такие вафли, только вот вафельницы у меня нет... ответить
Anka-Partizanka
Обожаю хрустящие вафли, но все ищу способ сделать их без такого количества масла)
Тем более, маргарина)
ответить
gapapolya
маргарин можно заменить на половину сметаной ответить
Sonya 31
очень аппетитно все выглядит) ответить
Ksu10
а я бы их и внутри чем-нибудь помазала бы ещё) очень красиво и вкусно) ответить
lenusikk
Какая прелесть! Вкусняшка ) ответить
Irishka fortuna
аппетитный хрустяшки, вкус из детства... где-то у родителей была вафельница, надо в следующую поездку съездить и поискать в закромах :) можно иногда в выходной устроить праздничный завтрак :) ответить
zaedyvse
Вот порадовала! Это ностальгийно-вкусно! ответить
Nuvola
ммм) как давно не ела их! помню, в детстве всегда со згущрнкой мама делала) єто біла такая радость! ответить
eva
Мечтаю о такой вафельнице) ответить
Marsian4ik
отличные вафли, у меня тоже нет такой вафельницы... ответить
sher0612
обожаю вафли ответить
Karina-88
классненькие, тоже на выходных делала вафли ответить
Алевтиша
Где-то на даче все старые приспособления для кухни. Нужно отыскать. ответить
milagra200886
Красота) ответить
marokkanka
Очень люблю вафли! А ваши такие простые и красивые. ответить
nemo2000l
вафельницу хочу) ответить
alena72
Очень аппетитно!Я свою вафельницу после переезда так и не нашла(( ответить
Люба Райс
Как у вас красиво оформлено! ответить
Оставить свой комментарий