Рецепт: Красная рыба в духовке в майонезном соусе с овощами - с неркой

Рыба заранее починена и порезана на куски. Овощи тут я буду использовать замороженные. Кабачки очищены от кожуры и нарезаны маленькими кубиками

болгарский перец нарезан соломкой

морковка натёрта на корейской тёрке

домашний томат 3 столовые ложки

и майонезный соус он тут идёт 15% жирности готовый продаётся очень хороший для запекания.

и ещё понадобиться 100 грамм сыра натёртый на тёрке

все эти ингредиенты соединениям между собой, солится всё по вкусу и выкладывается на противень.

Духовку разогреваем до 200 градусов, и в разогретую ставим блюда на 40-50 минут, время зависит от готовности рыбы.

По истечении времени достаём

чуть блюду даём остыть и можно подавать.

Нерка чуть суховатая рыба но благодаря соусу и овощам она получается сочной и нежной. Всем приятного аппетита!