Рецепт: Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой - с сыром, сметаной и пикантным чесночком - нежный и вкусный :)
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300г;
яйца куриные - 2-3 шт;
крабовые палочки (иммитация) - 200г;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок (зубчик) - 1 шт. (по вкусу);
сметана - 100г;
перец черный молотый - по вкусу;
яблоко зеленое небольшое - 2 шт;
кукуруза консервированная - 140г;
сыр твердый - 50г;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300г;
яйца куриные - 2-3 шт;
крабовые палочки (иммитация) - 200г;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок (зубчик) - 1 шт. (по вкусу);
сметана - 100г;
перец черный молотый - по вкусу;
яблоко зеленое небольшое - 2 шт;
кукуруза консервированная - 140г;
сыр твердый - 50г;
соль - 1 ч.л.
Доброго времени суток, дорогие кулинары!
Представляю вашему вниманию рецепт прекрасного салата - салата с крабовыми палочками. Этот салат я делаю не очень часто, но иногда готовлю, что бы порадовать себя и ощутить прекрасный вкус салата.
Готовлю я его с капусткой, кукурузой с яйцами, сыром и заправляю сметаной. Для пикантности еще добавляю чесночок - это по желанию и не обязательно :)Готовить его очень просто, а необходимые продукты найти не сложно
начинаем с капусты, нарезать её тонкой соломкой, так тонко, как сможете
укладываем капусту в салатник и добавляем соль
Хорошенько проминаем руками нашу капусту с солью. Она должна дать сок и стать мягче.
репчатый лук нарезаем полукольцами
я заливаю лук кипятком на 5 ми, а потом обдаю холодной водой. Так уходит горечь и лук остается хрустящим.
яблоки почистить от кожуры, убрать семечки и сердцевину, нарезаем брусочками
яйца тоже нарезать брусочками, я воспользовалась яйцерезкой - два нажатия и аккуратные брусочки готовы
крабовые палочки нарезаю поперек, так они потом сами размотаются и превратятся в длинные полоски.
укладываем все ингредиенты в салатник, добавляем кукурузу из банки
сыр натереть а мелкой терке и отправить в салатник
чеснок натереть на мелкой терке, добавить к сметане и туда же намолоть перец, все размешать - так все специи равномерно распределятся
Наш соус выкладываем к нашим продуктам в салатник
Теперь надо хорошенько размешать наш салат.
Даем салату немного настоятся, минут 30-40, а потом можно подавать.
Получается сочный, сытный и вкусный салат.
Приятного всем аппетита и до новых вкусняшек!
Надеюсь, что мой рецепт салата придется по вкусу!
Время указано без учета настаивания салата :)
Представляю вашему вниманию рецепт прекрасного салата - салата с крабовыми палочками. Этот салат я делаю не очень часто, но иногда готовлю, что бы порадовать себя и ощутить прекрасный вкус салата.
Готовлю я его с капусткой, кукурузой с яйцами, сыром и заправляю сметаной. Для пикантности еще добавляю чесночок - это по желанию и не обязательно :)Готовить его очень просто, а необходимые продукты найти не сложно
начинаем с капусты, нарезать её тонкой соломкой, так тонко, как сможете
укладываем капусту в салатник и добавляем соль
Хорошенько проминаем руками нашу капусту с солью. Она должна дать сок и стать мягче.
репчатый лук нарезаем полукольцами
я заливаю лук кипятком на 5 ми, а потом обдаю холодной водой. Так уходит горечь и лук остается хрустящим.
яблоки почистить от кожуры, убрать семечки и сердцевину, нарезаем брусочками
яйца тоже нарезать брусочками, я воспользовалась яйцерезкой - два нажатия и аккуратные брусочки готовы
крабовые палочки нарезаю поперек, так они потом сами размотаются и превратятся в длинные полоски.
укладываем все ингредиенты в салатник, добавляем кукурузу из банки
сыр натереть а мелкой терке и отправить в салатник
чеснок натереть на мелкой терке, добавить к сметане и туда же намолоть перец, все размешать - так все специи равномерно распределятся
Наш соус выкладываем к нашим продуктам в салатник
Теперь надо хорошенько размешать наш салат.
Даем салату немного настоятся, минут 30-40, а потом можно подавать.
Получается сочный, сытный и вкусный салат.
Приятного всем аппетита и до новых вкусняшек!
Надеюсь, что мой рецепт салата придется по вкусу!
Время указано без учета настаивания салата :)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-02-07 16:47:47
а яблочко в этом салате я недавно открыла :)опробовала - оказалось очень вкусно!
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-08 04:32:29
спасибо, этим салатик и приятен - вкусно, быстро и очень полезно :)
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-08 17:46:19
Ваша правда, простой и вкусный салат,а готовить его - только отдых :)
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-08 17:45:53
это точно - очень просто и такой вкусный салат со множеством вариаций - тем и прекрасен он!
ответить
marokkanka · 2016-02-08 18:38:33
Я такой салат очень люблю, но вместо капусты люблю делать китайскую капусту, она более мягкая.
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-08 18:41:31
согласна с Вами, с китайской (пекинской) капустой тоже получается вкусно и действительно, мягче. Но тут затея была поесть клетчатки, для зачистки организма - вот и использовала обычную капусту :)
ответить
marokkanka · 2016-02-08 18:42:27
У меня капуста не переваривается, а жаль, я ее очень люблю...
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-08 18:46:11
ясненько, у обычной капусты очень жесткие волокна, не для всех подойдет. тогда точно - лучше китайскую использовать.
ответить