Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой


Репутация: +1894
Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2016-02-07
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой - с сыром, сметаной и пикантным чесночком - нежный и вкусный :)

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300г;
яйца куриные - 2-3 шт;
крабовые палочки (иммитация) - 200г;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок (зубчик) - 1 шт. (по вкусу);
сметана - 100г;
перец черный молотый - по вкусу;
яблоко зеленое небольшое - 2 шт;
кукуруза консервированная - 140г;
сыр твердый - 50г;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие кулинары!
Представляю вашему вниманию рецепт прекрасного салата - салата с крабовыми палочками. Этот салат я делаю не очень часто, но иногда готовлю, что бы порадовать себя и ощутить прекрасный вкус салата.
Готовлю я его с капусткой, кукурузой с яйцами, сыром и заправляю сметаной. Для пикантности еще добавляю чесночок - это по желанию и не обязательно :)

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Готовить его очень просто, а необходимые продукты найти не сложно

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

начинаем с капусты, нарезать её тонкой соломкой, так тонко, как сможете

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

укладываем капусту в салатник и добавляем соль

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Хорошенько проминаем руками нашу капусту с солью. Она должна дать сок и стать мягче.

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

репчатый лук нарезаем полукольцами

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

я заливаю лук кипятком на 5 ми, а потом обдаю холодной водой. Так уходит горечь и лук остается хрустящим.

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

яблоки почистить от кожуры, убрать семечки и сердцевину, нарезаем брусочками

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

яйца тоже нарезать брусочками, я воспользовалась яйцерезкой - два нажатия и аккуратные брусочки готовы

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

крабовые палочки нарезаю поперек, так они потом сами размотаются и превратятся в длинные полоски.

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

укладываем все ингредиенты в салатник, добавляем кукурузу из банки

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

сыр натереть а мелкой терке и отправить в салатник

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

чеснок натереть на мелкой терке, добавить к сметане и туда же намолоть перец, все размешать - так все специи равномерно распределятся

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Наш соус выкладываем к нашим продуктам в салатник

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Теперь надо хорошенько размешать наш салат.

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Даем салату немного настоятся, минут 30-40, а потом можно подавать.
Получается сочный, сытный и вкусный салат.

Салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой фото

Приятного всем аппетита и до новых вкусняшек!
Надеюсь, что мой рецепт салата придется по вкусу!

Время указано без учета настаивания салата :)

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

woskanyanka
тоже такой салатик иногда делаю ответить
Irishka fortuna
ага, я тоже его иногда делаю.нравится он мне :) ответить
Marsian4ik
Отличный, сочный салатик! ответить
Irishka fortuna
спасибо, очень вкусный салатик получился :) ответить
gapapolya
любим такой салатик , а вот с яблочком я еще не побывала)) ответить
Irishka fortuna
а яблочко в этом салате я недавно открыла :)опробовала - оказалось очень вкусно! ответить
lenusikk
Вкусный салатик! ответить
Irishka fortuna
спасибо, очень-очень! ответить
trav-olga
Вкусно) ответить
Irishka fortuna
благодарю! ответить
byrkyshnatasha
Вкусно, быстро и полезно) ответить
Irishka fortuna
спасибо, этим салатик и приятен - вкусно, быстро и очень полезно :) ответить
milagra200886
Однозначно вкусно! ответить
Irishka fortuna
спасибо. это точно! ответить
Дурга
Хороший салат, быстрый и вкусный. ответить
Irishka fortuna
Ваша правда, простой и вкусный салат,а готовить его - только отдых :) ответить
Алевтиша
При всей банальности салата с крабовыми палочками я его просто обожаю, причем в разных видах. В каждом рецепте открываю для себя что-то новое. ответить
Irishka fortuna
это точно - очень просто и такой вкусный салат со множеством вариаций - тем и прекрасен он! ответить
marokkanka
Я такой салат очень люблю, но вместо капусты люблю делать китайскую капусту, она более мягкая. ответить
Irishka fortuna
согласна с Вами, с китайской (пекинской) капустой тоже получается вкусно и действительно, мягче. Но тут затея была поесть клетчатки, для зачистки организма - вот и использовала обычную капусту :) ответить
marokkanka
У меня капуста не переваривается, а жаль, я ее очень люблю... ответить
Irishka fortuna
ясненько, у обычной капусты очень жесткие волокна, не для всех подойдет. тогда точно - лучше китайскую использовать. ответить
kulinarochka
отличный салатик! ответить
Irishka fortuna
спасибо, оч приятно слышать! ответить
Люба Райс
интересный! ответить
Irishka fortuna
спасибо и вкусный тоже! ответить
Оставить свой комментарий