Рецепт: Тыквенный суп-пюре - С сыром и копченостями

Сегодня хочу поделиться одним из самых своих любимых рецептов простых супов. Вам он обязательно понравится, если вы, как и я, являетесь любителем тыквы.
Наши продукты:

Итак, приступим. Нам понадобится кусок тыквы и пара картофелин, которые мы почистим, нарежем кубиками и отправим тушиться, залив водой на пару сантиметров выше овощей.

Когда наши овощи будут готовы, а это произойдет минут через 20-25, измельчим их с помощью блендера и добавим к ним чеснок, выдавив его через давилку.
Добавляем сливки и соль, прогреваем суп на огне до начала кипения. Выключаем.

В каждую тарелку наливаем супчик, натираем сыр и бросаем щепотку зелени.

Как вариант, можно добавить обжаренный бекон или ветчину и гренки.

Но лично я люблю первый вариант, то есть просто с сыром и зеленью.

Приятного аппетита!