Рецепт: Диетический картофель - по-домашнему

Хочу поделиться очень вкусным бюджетным картофелем, который я употребляла во время диеты, кормления грудью и так просто как второе блюдо.
Для приготовления необходимо взять килограмм или два килограмма картофеля очистить и нарезать кубиками

Взять лук, очистить и нарезать его так же кубиками

морковь очистить и натереть на терке

получается вот такая красота

теперь опустить картофель с овощами в кастрюлю и залить водой, чтобы покрыло

добавить растительное масло и специи, и варить все на медленном огне 30 минут

Выдавить чеснок и проварить еще минуты 3

Теперь можно приступать в употреблению)

Всем приятного аппетита!