Рецепт: Рулетики "Баунти" - Как сделать невкусное печенье обалденным десертом

Мы как-то почти не едим обычное печенье и раньше я всегда из него делала рулет, но немного другого плана, благодаря Фоторецепту увидела вот такой рецептик и вот что у меня получилось)

Берем любое пусть даже самое не вкусное печенье

измельчаем его или в блендере или для тех, как я у кого нет его- перекладываем в пакет и разбиваем молотком или другим удобным предметом

я не измельчаю в пыль, а оставляю вот такие небольшие кусочки

в отдельную посуду насыпаем сахар ( я делаю рулет не очень сладким, но если вы хотите послаще- сахара нужно немного больше чем 2 чайные ложки)

добавляем молоко

ставим в микроволновую печь, чтобы молоко нагрелось и сахар легко размешалось.

Теперь к печенью добавляем какао

смешиваем сухие ингредиенты

добавляя молоко с сахаром

замешиваем тесто

пока оно будет распадаться. В рецепте от которого я отталкивалась все замешивалась только с молоком, но я решила что рулет будет разваливаться и добавила от себя- нужно сливочное масло!- в тарелочку кладем половину сливочного масла

и растапливаем в микроволновке

тонкой струйкой сливаем масло в печенье

и замешиваем тугое тесто

теперь нужно сделать кокосовую прослоечку. Берем остаток масла

так же растапливаем его в микворолновке

добавляем кокосовую стружку

и сахарную пудру ( сахар до конца не растворится и будут потом скрипеть на зубах- поэтому нужно брать только сахарную пудру)

все смешиваем

на пищевую пленку или пакетик выкладываем печенье

распределив его тонким слоем примерно в 5 мм, сверху выкладываем кокосовую стружку

скручиваем при помощи пленки все в рулетик и придаем ему желаемую форму- мне захотелось сделать треугольником. Ставим в морозилку минут на 40-50, после чего разрезаем на кусочки

и можно чаевничать, так как сделала его не сильно сладким этот рулетик мы кушали с горячим шоколадом)

Приятного аппетита;)