Рецепт: Спагетти с морским коктейлем - в сметанно-маинезном соусе.
Ингредиенты:
морской коктейль - 500 гр;
соевый соус - 2 ст.л;
лук репчатый - 2 шт;
соль и специи - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.;
сметана 20% - 2ст.л.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - для тушения;
масло сливочное - 40 гр;
спагетти твердых сортов пшеницы - 250гр
Способ приготовления:
морской коктейль - 500 гр;
соевый соус - 2 ст.л;
лук репчатый - 2 шт;
соль и специи - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.;
сметана 20% - 2ст.л.;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - для тушения;
масло сливочное - 40 гр;
спагетти твердых сортов пшеницы - 250гр
Морепродукты я люблю в любом виде (кроме сырых) и очень люблю этот рецепт. Он довольно лёгкий и быстрый. Лёгкий как в еде так и в приготовлении. Итак начнём готовить. Для начала берём упаковку морского коктеля выложим в друшлак и промоем.
Кальмар в данном коктеле довольно длиный я его перезала более по-мельче.
В этих специях закипятим море продукты.
Как только вода с солью и специями закипела добовляем море продукты.
Как только закипели море продукты сразу снимаем с огня и на друшлак чтоб слить воду.
Далее режим лук полукольцами.
Это продукты для первой стадии тушения.
С легка обжариваем лук примерно 3-5 мин.
Добовляем море продукты. Хорошо перемешиваем и добовляем соевый соус.
Это следующие продукты которые мы будем добовлять.
Добавим немного красного молотого перца. Ну в данном случаи на любителя какие специи добовлять.
Все хорошо пере мешиваем.
И сразу после как помешали добовляем зелень с чесноком.
После как добавили зелень с чесноком, пробуем на соль добовляем если надо, а если переборщили с чем-то, то можно добавить немного воды. И выключаем огонь. На всё тушение уходит примерно 10 мин.
За ранее отварим спагетти и подаём на стол. С верху можно посыпать сыром и зеленью. Я не особый любитель сыра поэтому подаю без сыра.
Приятного аппетита!
Кальмар в данном коктеле довольно длиный я его перезала более по-мельче.
В этих специях закипятим море продукты.
Как только вода с солью и специями закипела добовляем море продукты.
Как только закипели море продукты сразу снимаем с огня и на друшлак чтоб слить воду.
Далее режим лук полукольцами.
Это продукты для первой стадии тушения.
С легка обжариваем лук примерно 3-5 мин.
Добовляем море продукты. Хорошо перемешиваем и добовляем соевый соус.
Это следующие продукты которые мы будем добовлять.
Добавим немного красного молотого перца. Ну в данном случаи на любителя какие специи добовлять.
Все хорошо пере мешиваем.
И сразу после как помешали добовляем зелень с чесноком.
После как добавили зелень с чесноком, пробуем на соль добовляем если надо, а если переборщили с чем-то, то можно добавить немного воды. И выключаем огонь. На всё тушение уходит примерно 10 мин.
За ранее отварим спагетти и подаём на стол. С верху можно посыпать сыром и зеленью. Я не особый любитель сыра поэтому подаю без сыра.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-02-09 14:31:14
Супер! Очень аппетитно! Люблю всё с морепродуктами - это очень полезно!
ответить