Суп с галушками


Репутация: +2472
Все рецепты автора: 102
Дата публикации: 2016-02-09
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Суп с галушками - С сыром, зеленью

Ингредиенты:
сыр в косичке - 50 гр;
мука - 3 ст ложки;
зелень - 2 ст ложки;
картошка средняя - 3 шт;
марковка - 1 шт;
перец болгарский - половинка;
томат домашний - 1 ст ложка;
приправы - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
яичный белок - 1 яйца;
лавровый лист - 1 шт
Способ приготовления:
Картошку очищаем, нарезаем и ставим варить

Суп с голушками фото

сыр нарезаем мелкими кубиками

Суп с голушками фото

в посуду перекладываем и добавляем 1 белок яйца

Суп с голушками фото

перемешиваем и добавляем 3 столовой ложки муки, с горкой всё перемешаем.

Суп с голушками фото

-

Суп с голушками фото

-

Суп с голушками фото

воды добавим грамм 20-30 густая масса должна быть

Суп с голушками фото

и столовую ложку укропа тоже добавляется в эту массу и перемешиваем.

Суп с голушками фото

На сковороде делается поджарка лук репчатый с подсолнечным маслом

Суп с голушками фото

когда лук поджариться, добавляется перец болгарский и морковь

Суп с голушками фото

1 столовая ложка томата домашнего

Суп с голушками фото

когда картофель свариться добавляется приправа на ваш вкус, и лавровый лист

Суп с голушками фото

и затем чайной ложкой каждый раз опускаем в воду состав из муки сыра и зелени

Суп с голушками фото

когда сырные галушки всплывут проварятся минуты 3 и можно пережарку добавлять

Суп с голушками фото

прокипит минуты 3, добавим зелень соль по вкус, и всё на этом суп с сырными голушками готов

Суп с голушками фото

Суп с голушками фото

Очень быстро готовиться. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Интересный вариант) ответить
Allin
Вкусно)) ответить
mardgina
Спасибо) ответить
babazina
Сырный галушки - это WOW! сегодня открытием стало, что такие есть) будем пробовать готовить! ответить
mardgina
У меня дети очень любят вместо соли к галушки солёный сыр добавляю и вкус необычный получается) ответить
Sonya 31
Здоровский суп. ответить
kat34
у нас только подкопченый сыр в косичке...никогда не видала такого белого ответить
mardgina
тоже самое сулугуни только в косичках, обычно на рынке кто солёным сыром торгует у них есть) ответить
Люба Райс
какой классный супчик! Без супа не представляю ни одного дня! ответить
Оставить свой комментарий