Рецепт: Десерт "Банановый" - из печенья за 10 минут...

Если у Вас в доме залежался очень спелый банан, а есть его никто не желает, из него можно приготовить неплохой десерт. Правда, понадобится еще печенье и немного сгущенного молока. Количество ингредиентов определила на глаз. Многое зависит от самого печенья и зрелости банана.

Печенье нужно хорошенько измельчить. Для этого мне удобнее всего использовать мясорубку. Это быстро, практично и очень качественно.

Очень зрелый банан очищаю от кожуры.

Мое печенье уже измельчено в крошку. Немого крошки нужно отсыпать, чтобы в последствии обвалять наши шарики.

Очищенный банан я нарезала в произвольной форме, чтобы легче было разминать.

Соединяю крошки и банан. Теперь нужно тщательно, при помощи вилочки, размять банан в крошках.

Консистенцию десерта можно отрегулировать при помощи сгущенного молока. Должна получиться мягкая, пластичная масса, из которой можно лепить.

Из получившийся массы я леплю шарики, которые обваливаю в оставшейся крошке. Потом придаю шарикам форму трюфелей. Можно поэкспериментировать с украшением. Я использовала клубнику и сгущенное молоко.

Получается необычный десерт с прекрасным банановым ароматом. Великолепно подойдет к чашечке чая или кофе.

Приятного аппетита.