Рецепт: Тушеная капуста - по-нашему.

Доброго всем времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами нашим любимым рецептом тушеной капусты. В принципе ни чего сложного.

Берем капусту белокочанную и режем ее соломкой или кто, как любит или как получается.

В разогретую сковороду наливаем масло подсолнечное и закидываем нарезанную капусту. Пока капуста обжаривается чистим морковь и лук. Морковь я натерла на терке для моркови по корейски, она получается очень красивая.

Лук просто порезала полу кольцами.

Как наша капуста начнет поджариваться нужно добавить к ней морковь и лучок, солим и перчим по вкусу. Все поджариваем еще минут 5-7 и добавляем не много водички и тушим, постоянно помешивая.

Тушить нужно еще минут 10-15, под закрытой крышкой.

Все наша капуста готова. Я ее подавала к вареному мясу, очень вкусно.

Приятного аппетита.