Рецепт: Бланманже - С персиком и творогом

В этот раз решила приготовить Бланманже. Это очень вкусный десерт и делается быстро.
Сначала замачиваем желатин и даем настояться ему 30 минут.

А в это время в емкость выкладываем 500 мл сметаны.

Добавляем 150 мг сахара.

Затем насыпаем по вкусу ванильного сахара.

И все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем творога около 1 кг.

Отдельно нарезаем консервированные персики.

В разбукший желатин добавляем 200 мл молока и ставим на водяную баню.

Когда молоко подогреется, его нужно немного охладить и добавить в емкость с творогом.

Добавляем нарезанный консервированный персик и еще один раз перемешиваем.

Наливаем содержимое в силиконовую форму.

И вот форма налита.

Ставим в холодильник, я обычно ставлю на ночь. И вот такой вкусный Бланманже получился.

В разрезе получился вот такой.

Очень вкусный! Всем советую!
Приятного аппетита!