Рецепт: Салат "Австрийский" - готовится просто!

Салат под названием "Австрийский" мы иногда покупали в отделе готовой продукции в одном из гипермаркетов нашего города. Но, ясное дело, приготовить самим и дешевле, и полезней (хотя бы знаешь, какого качества продукты положил туда). Вот и сегодня, застряв возле витрин с готовыми салатами, мы с мужем решили: а приготовим-ка мы такой салатик сами.

Продукты для него нужны незамысловатые.

Я заметила, что продукты в салат "Австрийский" нарезаются очень мелко. Уж не знаю, может, магазин что-то скрывает за такой мелкой нарезкой, но я решила следовать рецепту. Поэтому морковь и огурец терла с помощью кухонного комбайна и вот такой терки:

Морковь:

Огурец:

Хотя велик соблазн натереть все сразу в салатник, но огурец обязательно нужно натереть отдельно, так как из него выделяется много сока. Сок нужно слить, чтобы салат не получился водянистым.

Далее в ход пошла обычная ручная крупная терка. Ветчину, сыр и яйца натираем на ней.
Ветчина:

Сыр:

Яйца:

Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем горошек.

Заправляем майонезом.

Получается вкусный салатик, которым можно разнообразить повседневное меню.

Приятного аппетита!