Рецепт: Картофель с мясом в горшочках - с соленым огурчиком.
Ингредиенты:
свинина - 150 гр;
картофель - 2шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы соленые - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
майонез - 20 гр.
Способ приготовления:
свинина - 150 гр;
картофель - 2шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы соленые - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
майонез - 20 гр.
Доброго всем времени суток. Ингредиенты рассчитаны на один горшочек.
Берем кусочек мяса, но лучше с жирком, чтобы было посочней. Моем и высушиваем. Чистим морковь, лук и картофель. Режем мясо мелкими кусочками.Морковь не крупной соломкой, лук полукольцами. Картофель мелкими кубиками. Берем один соленый огурчик и режем его соломкой.
Выкладываем слоями нарезанные продукты.
Первый слой- мясо
Второй слой- лук
Третий слой- морковь
Четвертый слой- огурец
Пятый слой- картофель
Как положите мясо его нужно будет чуть- чуть посолить и поперчить. Как положили последний пятый слой нужно будет так же посолить, поперчить и добавить приправу хмели-сунели. Сверху все помазать майонезом. Я еще чуть-чуть наливаю водички, для вкуса, люблю когда есть вкусный бульон в горшочке.
Ставим горшочек с закрытой крышкой в разогретую духовку 180 градусов на 40-50 минут. И все наш горшочек готов.Приятного аппетита.
Берем кусочек мяса, но лучше с жирком, чтобы было посочней. Моем и высушиваем. Чистим морковь, лук и картофель. Режем мясо мелкими кусочками.Морковь не крупной соломкой, лук полукольцами. Картофель мелкими кубиками. Берем один соленый огурчик и режем его соломкой.
Выкладываем слоями нарезанные продукты.
Первый слой- мясо
Второй слой- лук
Третий слой- морковь
Четвертый слой- огурец
Пятый слой- картофель
Как положите мясо его нужно будет чуть- чуть посолить и поперчить. Как положили последний пятый слой нужно будет так же посолить, поперчить и добавить приправу хмели-сунели. Сверху все помазать майонезом. Я еще чуть-чуть наливаю водички, для вкуса, люблю когда есть вкусный бульон в горшочке.
Ставим горшочек с закрытой крышкой в разогретую духовку 180 градусов на 40-50 минут. И все наш горшочек готов.Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-02-11 12:00:18
Вкуснятина! В горшочках всегда всё сказочно красиво и аппетитно!
ответить