Рецепт: Хворост - Тыквенный, посыпанный сахарной пудрой.
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
мед - 1 ч.л. с бугорком;
тыква - 100 гр.;
сода пищевая - чуть меньше 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
молоко - 3 ст.л.;
мука - 2-2,5 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
мед - 1 ч.л. с бугорком;
тыква - 100 гр.;
сода пищевая - чуть меньше 0,5 ч.л.;
соль - щепотка;
молоко - 3 ст.л.;
мука - 2-2,5 ст.
Как то этот рецепт придумала сама, записала и теперь постоянно пеку по нему хворост. Хворост получается мягкий, вкусный и благодаря тыкве еще и полезный.
Разбиваю яйцо, добавляю 3 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку меда.
Хорошо размешиваю.
Затем свежую тыкву отвешиваю 100 грамм и шинкую на терке средней величины.
Добавляю ее в тесто.
Размешиваю и вливаю 3 столовых ложки молока.
Всыпаю постепенно просеянную муку. Замешиваю тесто.
Ставлю кастрюльку с маслом растительным раскалиться. Выкладываю тесто на стол. Раскатываю тонко.
Нарезаю на треугольники, квадратики и др. на что фантазии хватит.
Затем спускаю в раскаленное масло. Обжариваю с обеих сторон.Все! Сладкое вкусноемягкий и витаминное угощение готово!
Приятного чаепития!!!
Разбиваю яйцо, добавляю 3 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку меда.
Хорошо размешиваю.
Затем свежую тыкву отвешиваю 100 грамм и шинкую на терке средней величины.
Добавляю ее в тесто.
Размешиваю и вливаю 3 столовых ложки молока.
Всыпаю постепенно просеянную муку. Замешиваю тесто.
Ставлю кастрюльку с маслом растительным раскалиться. Выкладываю тесто на стол. Раскатываю тонко.
Нарезаю на треугольники, квадратики и др. на что фантазии хватит.
Затем спускаю в раскаленное масло. Обжариваю с обеих сторон.Все! Сладкое вкусноемягкий и витаминное угощение готово!
Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: