Рецепт: Салат с редькой и яблоками - с морковью и яблочками

Редьку люблю! На первом месте капустка, а потом редька.

Сегодня будет с яблочком и морковью.

У меня было 2 зеленых редьки. Мою, чищу.

Яблоко мою, и морковь - мою и чищу.

Далее тру на терочке все составляющие будущего салата.

Морковь и яблоко легко натираются на терке для моркови по-корейски.

Редька более рыхлая, поэтому ее та терка не "взяла". Тогда я использовала обычную.

Все овощи перемешиваем. Солю и добавляю сахар по вкусу.

Заправлю маслом. Можно растительным, можно оливковым.

Растительным, на мой взгляд, вкуснее. Оливковое добавляет горчинку. А в салате редька - чуть остренькая. Яблоко делает вкус салата свежим, с приятной кислинкой, ну и сладость тоже достанется именно от яблока!

Этот салат хорош и с майонезом. В этом случае я б лично солить его не стала.